日光東照宮献上醬油【譜代相伝】。
醸造に携われるのは蔵人の中でも、ごく1部の限られた者のみ。
その柱となる製法を確立したのは、今を遡る事半世紀ほど前のこと・・・・
（カタログより一部抜粋）

米、大豆、小麦、塩。
たった4種類の原料で発酵・熟成を行います。
出来上がった醤油は、砂糖を使わずとも甘味がある極上の1品。
永きにわたり日光ろばたづけを支え続ける掌中の珠。
この 本当に旨い醤油を是非!!